Mettre le riz dans une passoire, le laver à l'eau courante. Le mettre dans une casserole avec un bon verre d'eau et la pincée de sel. Faire ...

Pour 6 personnes. Couper en très petits cubes, 1 poivron rouge et 1 poivron jaune. Faire chauffer dans une sauteuse 2 dl d'huile, ajouter les cubes ...

Remplir un bocal de haricots verts crus en tassant bien. Faire cuire quelques minutes 1 litre d'eau avec 150 g de sel. Laisser refroidir. Couvrir les ...

Pour 6 personnes : 1 kg d'endives 50 g de beurre sel poivre le jus de 1 citron un verre d'eau 500 g de filets de poisson (cabillaud daurade ...

500 g de lentilles 100 g d'oignons 8 g d'ail haché 250 g de chorizo piment rouge en poudre 500 g de tomates sel persil haché. Tremper les ...

Découper à cru des filets de daurade. Les faire mariner dans du jus de citron avec épices poivre sel quelques heures. Faire cuire les filets au ...

Dans un faitout verser le litre de vin blanc, ajouter l'oignon piqué de clous de girofle, la carotte, le poireau, le laurier, le poivre en grain et ...